Warum Eisen besonders Frauensache ist

Inhaltsverzeichnis

1. Wie hoch ist der tägliche Eisenbedarf bei Frauen?
2. Warum haben Frauen einen höheren Eisenbedarf?
3. Frauen und ihr Eisenbedarf
4. Eisenwerte und Menstruation
5. Eisenbedarf in der Schwangerschaft
6. Eisenbedarf in den Wechseljahren

Der Eisenbedarf einer Frau ändert sich im Laufe ihres Lebens: Im Alter von 10-65 Jahren liegt er bei 11 bzw. 16 mg pro Tag. In besonderen Lebensphasen – wie zum Beispiel der Schwangerschaft – ist der Eisenbedarf jedoch mit 27 mg pro Tag viel höher! Erst mit dem Einsetzen der Menopause sinkt der Eisenbedarf einer Frau etwas ab, liegt aber dennoch über dem der Männer: 14 mg Eisen pro Tag sollten dann über eine gesunde Ernährung zugeführt werden.

Wie du siehst, ist der Eisenbedarf von Frauen bis ins hohe Alter höher als bei Männern – beinahe um ein Drittel. Wen wundert es da, dass Frauen im gebärfähigen Alter auch häufiger von Eisenmangel und damit verbunden einer Anämie (Blutarmut) betroffen sind? Dass das Thema Eisen hauptsächlich Frauensache ist, liegt an bestimmten Faktoren, die ausschließlich den weiblichen Körper betreffen. Dazu zählen:

• Starke Menstruationsblutung (auch vor der Menopause)
• Schwangerschaft und nach der Geburt (Stillzeit)

Besonders dann, wenn gleichzeitig intensiv Sport betrieben wird, kann dies einen erhöhten Eisenbedarf mit sich bringen. Aber auch Reduktionsdiäten sowie eine vegane oder vegetarische Ernährung bringen es oft mit sich, dass der Eisenbedarf nicht allein über die Ernährung gedeckt werden kann. Treffen ein oder mehrere dieser Punkte auf dich zu, solltest du deinen Eisenwert besonders gut im Auge behalten.

Wusstest du, dass eine Frau in ihrem Leben durchschnittlich 500-mal menstruiert? Dabei verlierst du bei jeder Regelblutung rund 60 ml Blut – und damit auch 25 mg Eisen. Um den Verlust auszugleichen, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung menstruierenden Frauen daher eine höhere Eisenzufuhr. Konkret solltest du täglich 16 mg Eisen über die Nahrung aufnehmen. Ist deine Regelblutung stärker oder dauert länger, kann es sein, dass dein Eisenbedarf zusätzlich erhöht ist. Von einer verstärkten Regelblutung spricht man, wenn die Periode:

• länger als 7 Tage dauert
• in kürzeren Abständen auftritt als alle 21 Tage
• Tampons oder Binden häufiger als alle paar Stunden gewechselt werden müssen.

Ist dies der Fall, verlieren Frauen über 80 ml Blut pro Menstruation. Der zusätzliche Eisenverlust muss nun ebenfalls ausgeglichen werden – und das über den normalen Eisenbedarf hinaus. Stärkere Blutungen oder Zwischenblutungen tauchen besonders in der Pubertät häufiger auf. Beim Einsetzen der ersten Regelblutung befinden sich Mädchen oft noch im Wachstum. Da Eisen gerade bei Wachstumsprozessen, durch die verstärkte Zellteilung, vermehrt im Körper gebraucht wird, sollten vor allem jugendliche Mädchen ihre Eisenwerte doppelt gut im Auge behalten.

Eine Schwangerschaft verändert nicht nur das Leben und den Körper, sondern auch den Eisenbedarf einer Frau: Dieser liegt während einer Schwangerschaft mit 27 mg pro Tag deutlich höher als sonst. Den Mehrbedarf braucht der Körper in dieser Zeit für die Bildung von Blut sowie für das Wachstum von Plazenta, Gebärmutter und des Ungeborenen selbst. Ein ausgeglichener Eisenwert in der Schwangerschaft ist somit essenziell für die gesunde Entwicklung des Babys.

Mit dem Ausbleiben der monatlichen Regelblutung sinkt der Eisenbedarf bei Frauen etwas, aber nicht viel. Ab der Menopause sollen Frauen eine tägliche Eisenzufuhr von 14 mg über eine gesunde Ernährung sicherstellen. Und Ernährungsberichte zeigen: Frauen in dieser Altersgruppe sind im Durchschnitt ausreichend mit Eisen versorgt. Dennoch sollten Frauen, die kurz vor der Menopause stehen, ihre Eisenwerte gut im Auge behalten. Denn durch die hormonelle Umstellung kann es zu vermehrtem Blutverlust über besonders starke Blutungen oder Zwischenblutungen kommen.